1.5L 紹興華貂酒（瓶入り）

1.5L瓶入り紹興華貂酒は、ALA RICE WINEが製造する中国の伝統的な黄米酒で、米から醸造し、蒸し、糖化、発酵、加圧濾過などの工程を経て醸造されます。 1.5Lの瓶に入っており、家庭用の調理用と大量の卸売供給の両方のために設計されています。

製品の機能

風味向上：料理に豊かな香りと旨味の深みを与えます。

料理調味料：蒸し煮、煮込み、マリネなどによく使われます。

柔らかくする効果：調理中に肉の繊維を柔らかくします。

生臭みの除去：魚介類や肉類の調理に広く使用されています。

熟成後の栄養プロファイル: アミノ酸と発酵由来の化合物が含まれています

製品仕様

製品の用途

ALA RICE WINEの瓶入り1.5L​​紹興華貂酒は、家庭用および商業用食品の準備の両方で伝統的な中国料理用ワインとして広く使用されています。風味を高め、臭みを取り除き、料理全体の品質を向上させる上で重要な役割を果たします。

1. 中華料理への応用

炒め物、煮物、蒸し物、煮込み料理に使用されます。

豚の角煮、鶏肉料理、鍋の素などの古典的なレシピによく使われます。

香りを高め、豊かで本格的な紹興の風味を作り出します。

2. 肉・魚介類の加工

魚、エビ、カニなどの魚介類の生臭みを除去します。

牛肉、豚肉、鶏肉のマリネの材料として使用されます。

肉を柔らかくし、調理中の食感を改善するのに役立ちます

3. 外食・ケータリング産業

レストラン、ホテル、ケータリングキッチンで広く使用されています

大量の調理や標準化されたレシピに最適

セントラルキッチンや総菜製造に最適

4. 調味料と食材の使用

ソースや複合調味料の原料として使用されます。

食品加工工場で使用され、安定した風味管理が可能

工業用食品の生産と輸出用食品の製造をサポート

5. 卸売および輸出供給

輸入業者、流通業者、スーパーマーケットのサプライチェーンに最適

大量調達やOEM・プライベートブランド生産に人気

ALA RICE WINE工場から世界市場へ安定供給

よくある質問

Q1: 紹興華貂酒は何に使われますか?

A: 主に、肉、鶏肉、魚介類の料理の風味を高め、臭みを取り除き、味を改善するための料理酒として使用されます。

Q2: 1.5L 瓶は卸売購入に適していますか?

A: はい、1.5L の瓶サイズは、コスト効率の高い供給を求める大量購入者、食品サービス提供者、流通業者に最適です。

Q3：飲用しても大丈夫ですか？

A: 主に料理用のワインですが、伝統的に熟成された紹興酒も適量であれば摂取できます。

Q4:ALA RICE WINEは他のサプライヤーと何が違うのですか？

A: ALA RICE WINE は、伝統的な醸造技術と現代の生産基準を組み合わせ、一貫した品質、安定した供給、競争力のある工場価格を保証します。

Q5.どのように保管すればよいですか？

A: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後はしっかりと密閉してください。