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最近、寧波阿拉酒造有限公司は、その優れた製品品質、奥深い文化遺産、継続的な技術革新により、「浙江由緒あるブランド」、「浙江省グリーン企業」、「寧波トップ100ブランド」などの一連の権威ある認証と栄誉を連続して獲得し、ライスワイン業界における当社の主導的な強みとブランド影響力を証明しています。

最近、「Ala Laojiu SINCE 1908」という文字が刻まれたクラシックなロゴの画像がソーシャルメディアで注目を集めています。その背後にあるのは、100 年以上の醸造の歴史を持つ寧波の企業、寧波阿拉醸造有限公司です。

「穀物はワインの肉であり、酵母はワインの骨であり、水はワインの血です。」この古代の醸造の格言は、何千年も受け継がれ、現代においても指針として受け継がれています。

日本酒の味わいの違いは、本質的には醸造技術や原料加工、特に酒の香りや味わいを直接決める精米歩合（精米歩合）や発酵過程の微妙な違いによるものです。

最近、アラル醸造所のインテリジェント生産ワークショップでは、大きな活動と喧騒の光景が見られます。